Меню Закрити

Роботи з розробки системи НАССР для закладів освіти Авангардівської ОТГ завершені!

Ми завершили роботи з розробки системи НАССР для закладів освіти Авангардівської ОТГ в Одеській області. На наш жаль, роботи затягнулися у часі з причини впровадження…

Ризики для закладів громадського харчування в умовах послаблення обмежувальних заходів

МОЗ повідомило, що вже скоро будуть розроблені додаткові тимчасові протиепідемічні вимоги для закладів громадського харчування, перукарень, салонів краси тощо.Як повідомляється, впровадженння та виконання цих тимчасових…

COVID-19 та безпека харчових продуктів. Настанови для харчових підприємств.

Як ми вже писали у своїй статті “Відмінності у роботі підприємств з виробництва харчових продуктів та закладів громадського харчування у період пандемії та переосмислення реалій”…

Відмінності у роботі підприємств з виробництва харчових продуктів та закладів громадського харчування у період пандемії та переосмислення реалій.

Вже багато написано статей та інформаційних листів на тему роботи харчової галузі на період пандемії і, як наслідок, впровадження карантинних заходів. Цих статей багато і…

Ми консультуємо дитячі заклади освіти Авангардівської ОТГ в Одеській області.

Авангардівська ОТГ – це, насправді, сучасна територія справжнього комфорту! Авангард – це селище міського типу у Одеській області. Коли ми приїхали у це селище, ми…

Нове виробництво чіпсів фруктових у Запорізькій області! Ми допомагаємо своїми консультаціями.

У Якимівському районі Запорізької області скоро офіційно відкриється новий виробничий цех з виробництва фруктових чіпсів! Фермерське господарство “ТАНОК” розширює свої моживості та асортимент своєї продукції.…

Ми завершили консультування цехів забою та виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці ФОП Кобець О.О. (м.Нова Каховка)

Кобець Олексій Олексійович – особа-підприємець, яка знає як виробляти якісно та виробляє м’ясо та напівфабрикати з нього. У розпорядженні ФОП Кобець О.О. є цехи забою,…

Шаблон HACCP. Користь та небезпека

Часто нас просять дати шаблони документів‼️Тому що більшість вважають, що достатньо цих самих шаблонів, щоб розробити та впровадити НАССР.✔️Давайте розберемося❗ Якщо вам потрібен шаблон процедури,…

Чи потрібен HACCP в ресторані, в кафе або в їдальні?

Давайте розберемося!У Законі України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» #771/97-ВР написано – «при здійсненні процесів виробництва (виготовлення) харчової продукції,…