Роботи з розробки системи НАССР для закладів освіти Авангардівської ОТГ завершені!

Ми завершили роботи з розробки системи НАССР для закладів освіти Авангардівської ОТГ в Одеській області. На наш жаль, роботи затягнулися[…]

Читати більше

Ризики для закладів громадського харчування в умовах послаблення обмежувальних заходів

МОЗ повідомило, що вже скоро будуть розроблені додаткові тимчасові протиепідемічні вимоги для закладів громадського харчування, перукарень, салонів краси тощо.Як повідомляється,[…]

Читати більше

Відмінності у роботі підприємств з виробництва харчових продуктів та закладів громадського харчування у період пандемії та переосмислення реалій.

Вже багато написано статей та інформаційних листів на тему роботи харчової галузі на період пандемії і, як наслідок, впровадження карантинних[…]

Читати більше

Нове виробництво чіпсів фруктових у Запорізькій області! Ми допомагаємо своїми консультаціями.

У Якимівському районі Запорізької області скоро офіційно відкриється новий виробничий цех з виробництва фруктових чіпсів! Фермерське господарство “ТАНОК” розширює свої[…]

Читати більше

Ми завершили консультування цехів забою та виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці ФОП Кобець О.О. (м.Нова Каховка)

Кобець Олексій Олексійович – особа-підприємець, яка знає як виробляти якісно та виробляє м’ясо та напівфабрикати з нього. У розпорядженні ФОП[…]

Читати більше

Шаблон HACCP. Користь та небезпека

Часто нас просять дати шаблони документів‼️Тому що більшість вважають, що достатньо цих самих шаблонів, щоб розробити та впровадити НАССР.✔️Давайте розберемося❗[…]

Читати більше